たけぞうの独り身レシピ

『安く』『美味しく』『簡単に』をモットーに、仕事の傍ら料理や酒を作っていきます

洋食

火を使わないオムライス

お久しぶりです。最近震災などの影響で火を使わない、レンジだけで出来るレシピなどが見直されております。 私も前に一つ作りましたので、今回はそれを掲載させて頂きたいと思います。 火を使わないオムライス オムライスというのは基本はチキンライス(ケチ…

『ミントとコンビーフのタルタルステーキ』

ミントは育てやすく、成長しやすいけれども使い道に困るハーブの代表ともいえます。ミントは育てているけど、ミントティーやお菓子に添えるくらいしか使い道が思いつかないという方も多いのではないでしょうか? このミントですが、意外にも牛肉などの肉料理…

神戸屋の食パンと『鮭シチュー』

今日は東京駅へと行きまして、その時に駅ビルにある神戸屋で興味を引かれるパンに出会いました。 『神戸屋づくり 輝き 生食パン』 写真のパンは潰れて見るも無残な形になっていますが、店頭に並んでいるこいつはふんわりと柔らかく、いい匂いで、白く輝いて…